ボジョレーに生ハムとチーズ！ これにラムチョップがあれば、幸せに夜が更けていくのです♪
2013’ながおか屋のボジョレーは、1Fの毎年大好評な樽出しボジョレー or 4Fで新作力強いダブルマグナムボジョレー、あなたはどちらがお好みですか？！このボジョレーに合うお料理。今回は王道の生ハムとチーズをおススメ致します。
◆生ハム◆ ラ・プルデンシア ハモンセラーノ グランレセルバ36か月 1皿￥680
熟成の効いたこの生ハムは、ながおか屋でいつもお出ししていますが、注目していただきたいのは、ボジョレー解禁日に、生ハムも口開けするということ。開封したての生ハムは、脂がトロリとしていて最高の状態、いつもの生ハムの10倍楽しめます！
今回は、フレッシュなボジョレーに、一番美味しい状態のフレッシュな生ハムをお届け致します！
◆自家製チーズのテリーヌ◆ ￥480
シェフに作ってもらったのは、ブルーとクリームチーズを併せ、ドライフルーツを練り込んだチーズ。市販のものでドライフルーツが入っていると、どうしても甘くなりがちですが、ながおか屋のは甘くはありません。
また、ブルーとクリームチーズが程良く配合されてありますから、ブルーチーズは苦手な方にもお試しいただける自信作です。色々ベリーの赤いソースを添えました。
ボジョレーと、生ハム、どちらにも合うと思います。値段はリーズナブルですが、と～っても美味しいおススメです！
スタッフ一同、心よりお待ちしております