投稿者: nagaokashouji

日本酒好きな方、必見!! 「日本酒会」が決まりました！

第1回「日本酒会」は5月25日(月) 19時〜に決定しました！


記念すべき第1回目は「広島国税局清酒鑑評会」にて、「香り」「味」「燗酒」部門で見事３冠を達成した島根県の「月山」で有名な「吉田酒造」さんの吉田専務さんに来て頂く事になりました！

蔵元さんのお話を聞きながら日本酒を飲み、日本酒について色々知る事が出来ます！

更に、当店の板長が腕をふるって「日本酒会」限定のお料理もお出ししますので、
日本酒とのマリアージュも楽しんで頂けます！

日本酒好きな方、最近日本酒に興味を持ち始めた方等々どなたでも参加出来ます！

※ 会費はお一人様お料理込みで5,000円です。

「あいうえお」が「和食バルさしすせそ」にリニューアルオープン!

この度リニューアルして和食バルさしすせそとしてオープンしました！


どうしてあいうえおからさしすせそに変えたかというと

調味料の基本「さ・し・す・せ・そ」でした。

さ・・酒、砂糖
し・・塩
す・・酢
せ・・醤油
そ・・味噌

和食の基本を大切にする事でもっと美味しくもっとリーズナブルに今まで以上にお客様に楽しんで頂けるようにと思いをこめて名づけました。
スタッフも料理長もあいうえおのまま！
どうぞよろしくお願い致します。